Cum arată un mic dejun clasic? Mulți preferă să mănânce terci, fulgi, omletă, sandvișuri, iaurturi.
Pizza este rareori considerată un mic dejun, și pe bună dreptate, deoarece conține carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre. Există opinia că pizza este dificil de preparat, procesul durează mult timp, care nu este întotdeauna disponibil dimineața. Cu toate acestea, există modalități foarte rapide și ușoare de a lua micul dejun cu pizza.
Pizza rapidă la micul dejun în cuptor
Pentru o astfel de pizza, va trebui să utilizați aluat gata preparat, ouă, sos de roșii și ingredientele preferate. Se prepară după cum urmează:
- Puneți blatul de pizza gata preparat într-o tavă de copt sau pe o tavă, unsă în prealabil cu ulei;
- Ungeti blatul cu sos sau pastă de roșii;
- Puneți brânză și orice verdeață tocată pe pizza;
- Spargeți câteva ouă deasupra;
- Tăiați șuncă, cârnați, cârnați, carne afumată sau altă umplutură de carne, după preferințe;
- Coaceți 10-12 minute în cuptorul încălzit la 200 de grade.
Serviți produsul fierbinte.
Pizza la micul dejun pe pâine
Dacă nu aveți aluat la îndemână, dar aveți acasă o pâine care a început să se veștejească și riscă să se strice, puteți prepara pizza pe pâine. Pentru aceasta, pâinea se taie cuburi mari și se pune într-o tigaie unsă cu ulei vegetal.
Se adaugă și cârnații tăiați sau răzuți (cârnați, șuncă, șuncă afumată) și se prăjesc câteva minute. Deasupra se pun roșiile tăiate felii subțiri și se toarnă peste toate ouăle bătute în prealabil.
Pizza se prăjește sub capac până când ouăle sunt gata. Cu 1-2 minute înainte de a fi gata, se presară brânză și, dacă se dorește, ierburi proaspete sau uscate.
Pizza rapidă la tigaie pentru micul dejun
Pentru aluat, amestecați până obțineți o masă omogenă zahărul, sarea, făina, oul, bicarbonatul de sodiu, kefirul sau iaurtul. Consistența aluatului trebuie să semene cu cea a smântânii.
Aluatul trebuie turnat într-o tigaie preîncălzită și unsă cu ulei, într-un strat subțire, și netezit cu ajutorul unei spatule. Aluatul trebuie acoperit cu un capac și prăjit la foc mic câteva minute. Apoi, blatul trebuie uns cu sos pentru pizza sau pastă de roșii, iar umplutura (cârnați sau carne gata preparată, legume sau măsline, verdețuri) trebuie distribuită uniform pe el.
La final, se pune brânza pe pizza. Important este ca aceasta să nu ajungă pe marginile tigaiei, altfel se va arde. Când brânza se topește, pizza poate fi scoasă din tigaie și servită la micul dejun.
Se poate mânca pizza la micul dejun în mod regulat?
Pizza este un început excelent de zi, un mic dejun delicios și sățios. Pentru a o face și mai gustoasă și mai sănătoasă, nu adăugați maioneză și sosuri pe bază de maioneză, precum și multe produse afumate. Este de preferat să le înlocuiți cu carne fiartă sau tocată.
Nu trebuie să exagerați cu consumul de pizza și să mâncați mai multe bucăți la micul dejun, dar această variantă de primă masă este perfectă pentru cei care doresc să-și diversifice puțin meniul.
